2014年8月21日，2014嘉定區(qū)科(kē)學(xué)技术奖励大会暨上海嘉定科(kē)技博览会在上海市汽車(chē)会展中心隆重开幕。區(qū)领导在开幕式上宣读了2014年度嘉定區(qū)科(kē)學(xué)技术奖励表彰决定，并颁发了2014年度嘉定區(qū)科(kē)學(xué)技术奖。由上海东锦食品集团有(yǒu)限公司完成的关于“日加满双重功能(néng)改善亚健康的充气型功能(néng)饮料的产业化研究”项目荣获“2014年度嘉定區(qū)科(kē)學(xué)技术进步奖二等奖”。

随着人们的生活和工作节奏不断加快，来自社会和各方面的压力不断增加，亚健康状态人群占我國(guó)人群的比例逐渐增多(duō)，人类亚健康问题也越来越突出， “日加满项目”作為(wèi)东锦集团未来发展三大项目之一，始终致力于改善上班族的亚健康问题，产品经过十多(duō)年的市场考验，与市场同类产品相比，其功能(néng)性、安全性都具有(yǒu)显著优势，满足了现代人对生活品质和健康的追求，具有(yǒu)极大的社会公益性。

此研究项目在功能(néng)饮料领域中首次突破由单一化學(xué)合成功能(néng)原料实现单一功能(néng)的传统功能(néng)食品技术，创新(xīn)性地提出了一种新(xīn)型快速缓解人體(tǐ)疲劳、增强机體(tǐ)免疫力的双重功能(néng)饮料的科(kē)學(xué)复合配比技术，产品在配方、功效、工艺技术以及产业化方面的研究具有(yǒu)國(guó)内领先、國(guó)际先进水平，填补了國(guó)内在调节改善亚健康功能(néng)性食品领域的空白。在國(guó)内功能(néng)饮料领域，首创8种人體(tǐ)必需氨基酸模式及最佳的支链氨基酸配比，保证最大程度地吸收，发挥缓解疲劳的功效。充分(fēn)利用(yòng)复合必需氨基酸组分(fēn)和天然瓜拉纳营养群组分(fēn)所产生的协同效应，产品经上海市疾病预防控制中心动物(wù)实验证明具有(yǒu)“缓解體(tǐ)力疲劳、增强免疫力”双重功能(néng)，不仅能(néng)起到预防亚健康状态的产生的作用(yòng)，而且能(néng)逐步缓解调节亚健康症状，長(cháng)期饮用(yòng)该饮料，可(kě)以帮助缓解亚健康问题。

本项目科(kē)技成果取得授权发明专利2项、实用(yòng)新(xīn)型专利4项、外观专利4项，在國(guó)内核心期刊发表论文(wén)3篇。同时，日加满品牌荣获“上海市著名商(shāng)标”和“名牌产品”称号。

最后，我们再次热烈祝贺上海东锦食品集团有(yǒu)限公司和日加满饮品（上海）有(yǒu)限公司获此殊荣。相信我们一定会在功能(néng)饮料发展道路上努力研究、不断创新(xīn)、再接再厉、再创佳绩！