2016年11月24日上午，江南大學(xué)食品學(xué)院第五届董事会第三次年会暨第三届江南食品产业论坛在无锡金陵山(shān)水丽景酒店(diàn)隆重开幕，共有(yǒu)50余家单位，近100名董事会单位代表参会。东锦集团最為(wèi)江南大學(xué)食品學(xué)院第五届董事会副董事長(cháng)单位，集团董事長(cháng)、“太太乐”创始人荣耀中先生应邀出席了此次会议。

会议伊始，副校長(cháng)顾正彪教授致欢迎辞,他(tā)强调了本次董事会年会暨江南食品产业论坛的时代性和重要性，旨在发挥社会各界的力量，推动食品风险交流，强化对话和合作，搭建企业、行业、科(kē)研院校、媒體(tǐ)组织、技术机构等角色的主體(tǐ)作用(yòng)，促进行业发展，以树立中國(guó)食品的健康形象。

董事長(cháng)荣耀中先生在此次论坛中做了题為(wèi)“ 互联网+ 时代食品工业的创新(xīn)与发展”的专题报道，得到了与会嘉宾的积极响应。东锦集团紧跟时代和行业的发展，紧跟消费者需求的变化，兼顾社会责任，坚持“五个有(yǒu)利于”和“共同创富”核心价值观，设计和打造了东锦集团各产业4.0模式，并确立了东锦集团战略发展的三大项目。

首先，日加满功能(néng)饮料项目——致力于研究和开发改善人类亚健康的功能(néng)食品，阶段目标是实现“让中國(guó)1亿精英人士每年饮用(yòng)1瓶日加满”，打造“日加满，帅能(néng)量饮料”的品牌定位，同时，在日加满饮品的基础上开发了一系列轻量型健康食品，例如V28果蔬、具有(yǒu)东锦特色的“欧李”系列产品，符合现代7亿网民(mín)的健康需求，成為(wèi)解决现代人快节奏生活下的亚健康营养专家；其次，魅力厨房早餐工程项目——致力于将传统食品与现代工艺完美结合，将产业经济与社会公益完美结合，开发方便、营养、符合中國(guó)人对谷类主食追求的系列产品，改善和优化现代都市人的早餐习惯，引导现代都市人珍视早餐健康，满足人们快节奏生活的需求。2016年10月27日，魅力厨房无锡工厂正式竣工，总投资过亿、一期目标产销30万吨的“新(xīn)米粥”即将问市，不仅面向13亿中國(guó)人民(mín)、7亿网民(mín)，还同步开启海外市场，成為(wèi)全世界家庭的刚需餐食，这也将改变一代人甚至几代人的饮食习惯，让一碗粥引领一个时代，成功打造肩负社会责任的健康产业项目；再次，是遠(yuǎn)在千里之外的内蒙古金格勒有(yǒu)机食品资源项目——借助内蒙古得天独厚的自然资源，开发健康有(yǒu)机食品，目前主要是有(yǒu)机葵油和麻油的生产加工，以及欧李果从种植、果汁原料生产加工的全产业链发展，其中欧李种植除经济价值外，还可(kě)以治理(lǐ)沙化、改善环境，具有(yǒu)极大的社会示范意义。

在互联网+时代的食品工业，东锦集团不断创新(xīn)和发展，积极打造一个集生产、研发、贸易、仓储、物(wù)流為(wèi)一體(tǐ)的“新(xīn)东锦”食品产业平台，希望利用(yòng)“互联网+”模式和资本平台运作，实现东锦食品集团绿色、健康和可(kě)持续发展。

从本届年会的企业界朋友报告中，我们可(kě)以认识到食品市场结构随着社会经济消费水平的发展发生了巨大的变化，食品企业在做传统消费方式的同时，应顺应网络时代的電(diàn)商(shāng)销售模式才能(néng)保证大城市、农村和网络三个巨大的國(guó)内市场占有(yǒu)率；产品结构也应有(yǒu)原来的大统一模式转变為(wèi)个性化产品结构策略，并针对消费金字塔量身定制高端、中高端和终端市场的产品品种和形式。

如何更好地加强行业合作，促进产业结构转型升级，推动食品行业在新(xīn)形势下持续健康发展，是东锦集团与食品學(xué)院及其他(tā)董事会企业共同思考的课题。东锦集团也将进一步致力于机制體(tǐ)制的创新(xīn)，加强与江南大學(xué)食品學(xué)院的联系，共同推进學(xué)术交流、科(kē)學(xué)研究、产业交流、人才培养等方面的协同合作，加强产學(xué)研之间的对接交流，开创互利共赢、共同发展的新(xīn)局面。